Frischkorngericht aus Haferflocken

Frischkorngericht aus Haferflocken

App

Ein einfaches Gericht mit Hafer

Zutaten pro Portion

  • 50 g Hafer frisch geflockt
  • 10 g Nüsse
  • 1 Banane ½ mit Gabel schaumig schlagen, ½ schneiden
  • 1-2 Esslöffel Sahne, flüssig oder geschlagen
  • ½ Apfel, grob gerieben
  • ¼ Zitrone
  • Früchte der Saison
 

Zubereitung

  • Hafer frisch flocken
  • Nüsse grob zerkleinern
  • ½ Banane mit Gabel pürieren, dazu ½ Zitrone mit pürieren oder Zitronensaft
    dazugeben
  • Sahne dazugeben oder schlagen und unterheben
  • ½  Apfel grob reiben und unterheben
  • Früchte nach Wahl + restl. Banane kleinschneiden und unterheben
  • evtl. etwas Wasser zugeben (da frisch geflockte Haferflocken)

 

Variationen:
Anstatt Hafer kann man auch eine beliebige Getreidesorte oder eine Mischung verschiedener Getreidesorten abends grob schroten und in Wasser eingeweicht über Nacht stehen lassen. Weitere Zubereitung wie oben beschrieben.